- A
- +A
- +A
СМИ: 75% популярных в России колбас являются фальсификатом
- 11:47, 11 марта 2016
- Комментариев[14]
Подобные выводы были сделаны по итогам исследований 33 наименований варено-копченых и полукопченых колбас, из которых 25 оказались не соответствующими стандартам качества, сообщали "Новые Известия".
Нарушения выявляются практически в каждом образце, гистологическую экспертизу не проходит до двух третей образцов, говориться в статье.
"Росконтроль" обнаружил заменители говядины и свинины (соевый и коллагеновый белок, мясо птицы механической обвалки), крахмал, целлюлозу, влагоудерживающие агенты (каррагинан) и даже шкуры животных. Перечисленные добавки умышленно скрываются производителями и не заявляются на упаковке. При этом подобные вещества удешевляют в кризис себестоимость выпускаемых изделий.
Сопредседатель Союза потребителей РФ, экс-депутат Госдумы Анатолий Голов в своем комментарии для «НИ» сказал о необходимости достаточно дорогого и серьезного анализа, наличии специальных лабораторий и системных, а не разовых проверок качества.
О контроле в отрасли говорил и основатель компании "Дымов" Вадим Дымов. В комментарии "ВFM.RU" он сказал: "Я достаточно неплохо знаю отрасль, есть те, которых, может быть, и следовало лишить лицензии и права выпускать продукты, но так вот в целом обобщать, это очень смело, очень смело. На протяжении всего постперестроечного времени индустрия питания росла, и если вспомнить 90-е годы и посмотреть сейчас на полки, количество товаров, произведенных в России, просто колоссально. В России люди умеют производить, занимаются бизнесом, вкладываются в сельское хозяйство. На протяжении последних 10 лет, в принципе, промышленность прибавила. Из всего этого нет нужды завозить какие-то товары из-за границы, это позитивный тренд. ГОСТы у нас достаточно строгие, такие же строгие, как и правила дорожного движения. Вопрос — соблюдают ли их люди, и насколько принципиальными здесь являются органы контролирующие. Я считаю, что сама система контроля, она, в принципе, нуждается в каком-то изменении. Надо больше внимания уделять вопросам стимулирования людей производить качественные продукты питания, а не ужесточать вот эту контролирующую, карающую суть контроля".
Между тем, в результатах данной проверки усомнился председатель Общества защиты прав потребителей Михаил Аншаков. Это же издание приводит его слова:
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку материалов
- 24.04.2018, 14:39 Росконтроль: В составе пломбира обнаружены бактерии кишечной палочки Эксперты Росконтроля провели лабораторное исследование семи образцов отечественного пломбира в стаканчике. Испытаниям подверглось мороженое под торговыми марками "Гроспирон", "Золотой стандарт/Инмарко", "48 копеек", "Русский холод / Настоящий пломбир", "Чистая линия", "Сибхолод / Сибирское", "Наша семья / Лакомо".
- 13.12.2016, 14:10 Стоимость порции "Оливье" за 3 года выросла на 60%. Как подорожает новогодний стол-2017 С приближением конца года россияне чаще посещают магазины в поисках продуктов для праздничного стола. Насколько затратнее окажется традиционное новогоднее меню для домохозяек? "Лента.ру" разбиралась в этом вопросе.
- 12.08.2016, 12:40 Как контрсанкции изменили качество продуктов. Сыр и колбаса померились фальсификатом Продуктовое эмбарго, введенное Россией в несколько этапов, девальвация и общий экономический кризис обнажили слабые места в отечественном пищепроме. За два года российские производители нарастили объемы, однако в ряде категорий качество продукции ухудшилось. "Лента.ру" решила разобраться, какие продукты вызывают больше всего нареканий со стороны потребителей.
- 25.04.2024, 16:59 билайн бизнес перезапустил сервис улучшения мобильного покрытия
-
19.04.2024, 13:06
"Сто лет тому вперед". Заметки киномана
Да, фильм основан на той же книге, что и "Гостья из будущего"". Нет, это не римейк. Это вполне самостоятельное произведение по мотивам. И сделано оно не для младшеклассников и не для ностальгирующих родителей, а для подростков. Если вы старше и/или вам не понравилось "Притяжение" это не для вас. Остальных ждет неплохой блокбастер.
- Сегодня
- Неделя
- Месяц