- A
- +A
- +A
СМИ: Как будут дорожать продукты питания в 2016 году
- 11:24, 20 января 2016
- Комментариев[3]
Розничные цены на свинину и мясо птицы могут снизятся в этом году на 2-4%. Такой прогноз "Российской газете" высказала гендиректор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина. На цены повлияет рост производства отечественного мясного рынка. Говядина же (вошла в категорию продуктов для населения с уровнем доходов выше среднего) будет расти в цене быстрее свинины и птицы и прибавит 12-15%.
В оставшиеся зимние месяцы будет дорожать картофель. При том, что за 2015 год этот вид товара подешевел на 16% по сравнению с предыдущим годом. Это было связано с хорошим урожаем и увеличением числа овощехранилищ. Но для дальнейшего снижения цены их недостаточно.
Эксперты рассчитывают на сокращение роста цен на тепличные овощи. Их производство выросло на 8-10%. В 2016 году ожидается рост на 20%.
Прирост цен по молочной отрасли прогнозируется на уровне 3-5%. Производители будут жестче ограничены снизившимся потребительским спросом (потребление кисломолочных продуктов в 2015 году снизилось на 1,2%, сыра - на 13-15% процентов по сыру). Эксперты ожидают роста цен на товары без растительных жиров после появления на молочных продуктах с добавлением пальмового масла специальной маркировки.
За первую декаду января потребительские цены в России, по оценке Росстата, выросли на 0,3%. В лидерах подорожания - свежие огурцы (9,2%) и помидоры (3,1%).
Продовольственная инфляция в прошлом году, по первым оценкам Росстата, составила 14% (на 1,1% больше, чем общая инфляция). Ожидается, что в этом году она окажется на 5% ниже.
За 2015 год цены производителей мяса птицы и свинины снизились на 4%. Это связано с увеличением предложения в среднем на 8,5% за счет отечественного производства. Говядина в 2015 году подорожала в среднем на 20%. Прирост оптовых цен на овощи в среднем составил 20%. Яблоки выросли в цене на 35%. Стоимость сырого молоко выросла на 4%.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку материалов
- 25.02.2020, 10:39 PROпитание. Мифы о качественной еде Справедливо говорят, что каждый обыватель имеет свое представление о хорошем питании, а тем более, о здоровой пище. Кто-то и копченую колбасу считает лучшим блюдом. Но даже вполне грамотный потребитель порой глубоко заблуждается и делает выбор продуктов следуя мифам о еде. Эксперты замечают, что эти гастрономические мифы имеют на редкость стойкую основу и очень продолжительный "срок годности". Пальмовое масло - это яд, говорят "осведомленные покупатели" и приобретают сыр по 300 рублей за килограмм. Лучшие продукты - с пометкой "натуральное", считают "продвинутые" потребители, и не жалеют на это денег. В "деревенской свинине от бабушки" нет химикатов, убеждены все покупатели мяса на рынке. Они всякий раз направляются к мясным развалам, но не задумываются о том, где продавцы находят столько бабушек и столько деревень... Мы продолжаем цикл статей о качестве современных продуктов питания.
- 07.08.2018, 14:39 СМИ: Производители колбасных изделий сообщили о повышении цен Представители мясоперерабатывающих предприятий заявили о повышении цен на свою продукцию в ближайшее время. Производители указывают на повышение оптовых цен на сырье.
- 02.08.2018, 12:56 "РГ": В этом году августовской дефляции не будет В августе прошлого года цены демонстрировали падение на 0,5%, россияне не без удовольствия выясняли причины дефляции. Стоит ли ждать ее повторения в этом году.
- 20.07.2018, 10:32 54 грамма, или Идеальные параметры шашлыка В ходе исследования качества шашлыка выяснилось, что в половине образцов замаринованного мяса, продаваемого в России, превышены нормы по содержанию бактерий.
- 27.04.2018, 16:13 Роскачество: Идеального шашлыка в магазинах страны нет Эксперты Роскачества провели исследование мясных полуфабрикатов для шашлыка. Специалисты не обнаружили идеального продукта, но опровергли популярный миф.
- 25.04.2024, 16:59 билайн бизнес перезапустил сервис улучшения мобильного покрытия
-
19.04.2024, 13:06
"Сто лет тому вперед". Заметки киномана
Да, фильм основан на той же книге, что и "Гостья из будущего"". Нет, это не римейк. Это вполне самостоятельное произведение по мотивам. И сделано оно не для младшеклассников и не для ностальгирующих родителей, а для подростков. Если вы старше и/или вам не понравилось "Притяжение" это не для вас. Остальных ждет неплохой блокбастер.
- Сегодня
- Неделя
- Месяц