- A
- +A
- +A
СМИ: В мясе кур обнаружили антибиотики
- 16:24, 25 января 2017
- Комментариев[13]
Исследования показали, что каждая третья курица соответствует определенным законодательством требованиям качества и безопасности и повышенным требованиям стандарта Роскачества, рассказывает "Российская газета".
Ни в одной тушке не обнаружены влагоудерживающие фосфаты (используются для увеличения массы птицы) и хлорсодержащие вещества (подавляют рост бактерий).
А вот антибиотики в курах встречаются, уточняет издание. В 2-х образцах были выявлены эти вещества тетрациклиновых групп в количестве, превышающем норму. И еще в 9-ти цыплятах-бройлерах найдены антибиотики таких групп как нитрофураны, хинолоны и кокцидиостатики. Их содержание в мясе не нормируется законодательством России, хотя за рубежом - регламентируется. Формально производители кур, в мясе которых есть эти вещества, ничего не нарушили. Но фактически их продукция не лучшим образом влияет на человека (снижается действие необходимых для лечения антибиотиков).
Еще в двух образцах курицы найдены нарушения микробиологических показателей: в одном - обнаружена сальмонелла, в другом - выявлен листерий.
Роскачество направило в профильные министерства предложение изменить действующие нормативы и расширить перечень регламентируемых групп антибиотиков.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку материалов
- 19.03.2019, 10:11 Виктор Парамонов: "Готов бороться с лоббированием интересов производителей антибиотиков" К финальной стадии приблизилась совместная работа специалистов "Клиники доктора Парамонова" , в процессе которой врачи искали возможности для увеличения продолжительности жизни людей. Авторы исследований уверены, что результаты их работы помогут продлить жизнь человека в среднем на 10-20 лет. Пока детали выводов и рекомендаций не раскрываются. Но некоторые подробности удалось выяснить во время беседы с генеральным директором сети медицинских клиник, консультантом ООН, академиком Европейской Академии наук, профессором, хирургом-онкологом Виктором Парамоновым.
-
19.04.2024, 13:06
"Сто лет тому вперед". Заметки киномана
Да, фильм основан на той же книге, что и "Гостья из будущего"". Нет, это не римейк. Это вполне самостоятельное произведение по мотивам. И сделано оно не для младшеклассников и не для ностальгирующих родителей, а для подростков. Если вы старше и/или вам не понравилось "Притяжение" это не для вас. Остальных ждет неплохой блокбастер.
-
18.04.2024, 12:47
Вылов стерляди в Волге: что говорят саратовские ученые
Глава Росрыболовства Илья Шестаков на прошлой неделе сообщил о том, что уже в этом году на Волге могут разрешить вылов стерляди. Эта рыба в последние десятилетия так тщательно охранялась (внесена в Красные книги Саратовской, Самарской и Ульяновской областей), что большинство волжан отнеслось к заявлению о восстановлении запасов этой породы осетровых с некоторым удивлением и даже недоверием. Вопрос о вылове стерляди вызвал недоумение и в министерстве природных ресурсов и экологии Саратовской области. Там ответили, что никаких заявок и даже разговоров об исключении стерляди из Красной книги региона не велось. СарБК обратился за подробностями в Саратовский филиал "Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии".
- Неделя
- Месяц
- Председателя облдумы возмутили нижнее белье и селедка на главной площади 5
- Участки для многодетных в Воробьевке: вода есть, дорог и остановок нет 4
- Губернатор потребовал закрыть Кумысную поляну для мотоциклистов 3
- "Приора" наехала на толпу. Задержан новый подозреваемый 3
- Меняется правило проезда перекрестка у вокзала 3