Роспотребнадзор проверил саратовские кафе после посещения Елены Летучей

Роспотребнадзор провел внеплановую проверку Саратовских заведений, которые посетила ведущая программы "Ревизорро" Елена Летучая. 

В трактире "Тары-Бары" выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов: нарушение правил товарного соседства, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность полуфабрикатов из мяса и рыбы, нарушение режима мытья сервизной посуды, использование для дезинфекции помещений средств с истекшим сроком годности, хранение продукции с истекшим сроком годности.

В отношении владельцев заведения вынесено определение о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования.

После посещения съемочной группой кафе "Матрешка" сотрудниками заведения приняты меры к устранению выявленных нарушений. Проведена очистка вентиляционной системы, установлено новое холодильное оборудование. Специалистами установлено удовлетворительное санитарное состояние помещений кафе. Нарушений требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей не выявлено.

По результатам проведенного осмотра помещений кафе "Кук-си Каби" нарушений санитарного законодательства также не выявлено.

Об этом сообщает сайт телеканала "Пятница".