Ведущая "Ревизорро" проверила в Саратове 2 кафе и гостиницу

10:17, 21 января 2015
Комментариев[60]

ГАЛЕРЕЯ

В Саратове побывала ведущая телешоу "Ревизорро" на канале "Пятница" Елена Летучая, которая ездит по городам России с проверками сервиса в заведениях общепита, гостиницах. По результатам инспекций она вешает у входа заведения наклейку "рекомендуем (не рекомендуем)".

Последним местом, где Елена Летучая побывала, была Пенза. О том, что затем она появится в Саратове, по традиции телешоу - нигде не сообщалось. О том, что в городе работает "Ревизорро" рассказали посетители соцсетей. "Ревизорро в городе! Спешите протереть пыль в туалетах любимых кафе! Все мы замерли в ожидании заветной программы. Дай Бог покажут наш городок с лучшей стороны! Верим!" - написала в "ВК" жительница Саратова Виктория Жаткина.

В трактире "Тары-Бары" на Чапаева администратор подтвердил информацию о визите ведущей телешоу: "Действительно, к нам с проверкой неожиданно приехала Елена. К сожалению, рекомендательной наклейки мы не получили. Ведущая нашла ряд недочетов, характерных для многих заведений, в которых она побывала ранее. Это нарушения товарного соседства и отсутствие маркировок. Честно говоря, во многих ее программах были заведения хуже нашего, но, тем не менее, получившие рекомендацию. Это заставило меня усомниться в ее объективности".

После ее визита в гостиницу "Словакия" на входе появилась наклейка "Проверено Ревизорро" (не одобрена).

Другая жительница Саратова - Анжелика Захарова - на своей странице рассказала, как стала свидетельницей посещения Еленой Летучей суши-бара "Кукси-Каби": "Подходим ко входу, навстречу выбегают четверо и, спотыкаясь, бегут прочь без оглядки. "Опаздывают куда-то", - решили мы. И нет бы нам насторожиться в этот момент. Однако вошли. Нам предложили выбрать любой из столиков в углу. Сделали заказ. Сидим болтаем. И внезапно выключается свет.
И тут из кухни выходит ОНА!!! Я бы даже сказала, выбегает. Единственный человек, который может испортить не только этот вечер, но и любой другой вечер моей жизни. Я еще когда слышала, что она поедет в Саратов, поиронизировала, что не буду ей советовать нагрянуть в мой любимый ресторан. Так она же выбрала мое второе любимое место! Кто она? Лена Летучая (ведущая программы "Ревизорро") со съемочной группой. Я не только ненавижу эту программу, но и переключаю канал всякий раз, когда показывают ее анонсы. В общем, чтоб вы поняли - ЭТО САМАЯ НЕЛЮБИМАЯ МНОЮ ТЕЛЕВЕДУЩАЯ. И сразу всё стало понятно - почему внезапно погас свет, почему люди в панике покидали кафе...
Лена садится за стол, ее освещают прожектором, она декламирует на камеру "Мы сидим в полной темноте...". В общем, тот же ужас, мрак, треш, что и на телеэкране, только в этот раз его не переключишь и даже не выключишь звук".

Вернуться

на главную страницу
к списку новостей

Комментарии - 58

Сортировать

По рейтингу
По дате

Гражданин

21.01.2015, 10:44

согласен 68 не согласен 4

Ага, а еще пусть такие ревизорро появятся с визитами по дворам и подъездам.
Просто житель

21.01.2015, 10:59

согласен 101 не согласен 14

Отличная, на самом деле, передача! Меня сначала тоже коробило от настойчивости, даже наглости ведущей, хотелось переключить. А потом начал понимать масштаб, так сказать, бедствия в сфере нашего обслуживания, которое недалеко ушло от столь часто высмеиваемого советского. Стала видна вся никчемность и продажность потреб-сан-эпидем-всея на свете надзоров. А так же фантастическая алчность далеко не бедных хозяев заведений. Ведущей нужно памятник поставить, столько она выслушала шипений в свой адрес от всевозможных оборзевших рож. Молодец! А нам всем нужно брать пример и вспомнить, что мы не свиньи.
333

21.01.2015, 11:11

согласен 64 не согласен 6

Да правильно она всё делает! Российский бизнес совсем зажрался! В "Улье" например готовят из просроченных продуктов (знаю информацию от поставщиков)! И это не только там! Из любого заведения общепита можно выйти с серьезным отравлением. Гостиницы у нас так вообще полузвёздочные, поскольку уровень сервиса там ниже плинтуса! Обманывают, обсчитывают и т.д! Хоть её бы побоялись... Я считаю, потребитель должен знать от лица независимого, в какое заведение можно идти, а какое нужно обойти стороной!
гражданка Суровая

21.01.2015, 11:11

согласен 47 не согласен 10

ведущая просто ангел)))и сама идея раскрывать людям глаза на то чем они питаются и в каких условиях живут, думаю уместна! Халатность наказывается! обязательно посмотрю передачу с "Любимым" городом:)
Серго

21.01.2015, 11:29

согласен 68 не согласен 15

Жительнице Саратова Анжелике Захаровой нужно голову лечить!
Гость

21.01.2015, 11:35

согласен 37 не согласен 9

Лена молодец! А статья явно заказная
Обыватель

21.01.2015, 11:44

согласен 38 не согласен 42

Согласен с Гражданином! пусть еще пройдется по больницам городским, там с санитарией и условиями лечения т больных вообще беда-беда (в коридорах размещают и кладут на диваны и каталки). Вообще, идея, может и хорошая - светлая, помогать людям выбирать правильные места общепита и выявлять недобропорядочных и неблагонадежных владельцев заведений, в которых мы частенько бываем. НО от мерзопакостно-слащавого лица ВЕДУЩЕЙ , а уж тем более от манеры ее поведения просто тошнит, именно из-за этого и не хочется смотреть эту передачу и действительно судорожна начинаешь искать пульт, чтобы переключить на другой канал...
ната

21.01.2015, 12:11

согласен 48 не согласен 10

Причем здесь ведущая???? Она вот, кстати супер, работа у нее такая, а вот рестораторы могли бы вести себя покорректней, да и посмотреть то, что мы едим в заведениях не помешает. Буду ждать выпуск!
балалалаечко

21.01.2015, 12:13

согласен 32 не согласен 7

Анжелика Захарова - заказчик статьи и совладелец сети куксикаби? редакция цитирует её за блат или ради сарказма?
Владимир

21.01.2015, 12:14

согласен 28 не согласен 8

мнение саратовчанки и Ревизорро мне всё равно, если ей нравится ей что попало , пусть ест.Некоторые и на вокзалах едят беляши и не жалуются. А ревизорро молодец.
балалалаечко

21.01.2015, 12:17

согласен 7 не согласен 9

Обыватель, доедай свой беляшик, не отвлекайся ....
Улыбка

21.01.2015, 12:22

согласен 45 не согласен 14

Молодец Лена Летучая! Это ж какие нервы надо иметь! Нашей сфере услуг и общественного питания доказывать, что все должно быть по правилам Санпина и что любого клиента надо уважать! А судя по статье в Саратове и посетители дикие и сфера услуг(((
Гость из прошлого

21.01.2015, 12:34

согласен 41 не согласен 4

Почему в Европейских странах сервис высокого уровня, потому что там устойчивость и долгосрочная работа. Кредиты 2-3% годовых,Средняя доходность бизнеса 30% Там люди вкладывают в свое дело десятилетиями и живут сами хорошо и другим дают такой же продукт. В России весь бизнес заключается в быстром выдергивании денег с 200-300% маржинальностью, кредиты от 18 до 45% годовых, потому как никогда не знаешь что завтра будет с деньгами. Никакой уверенности, весь бизнес временный, как туалет на даче. Теперь задумайтесь, вас устраивает сервис нужника на даче? Так что же вы удивляетесь сервису других компаний, они такие же люди, только еще умудряются делать продукт для вас! Не благодаря, а вопреки условиям.
Житель Саратова

21.01.2015, 13:12

согласен 57 не согласен 4

Еще раз повторюсь, молодец Лена Летучая. В нашем городе нужно инспектировать все, начиная от коммунальных служб и заканчивая администрацией. Все низкого качества, и к сожалению, из-за высокой коррупированности, надежды на улучшение нет. Жаль что дороги не инспектировали
nozo

21.01.2015, 13:26

согласен 37 не согласен 1

понятно, что требования у неё высокие, и кукси каби врядли им сможет соответствовать, но такие заведения как тары бары должны соответствовать или стать скромнее...
ВВП

21.01.2015, 13:40

согласен 49 не согласен 2

заказуха, статья сплошная отмазка ти па мы хорошие а Лена придирается. Господа вы за свои услуги берете деньги так будьте добры соответствовать вашим ценам !!!
Танк

21.01.2015, 13:44

согласен 12 не согласен 9

Гость из прошлого, это в каком таком бизнесе в Европе доходность 30%? А у нас ставки бизнесу до декабрьских событий были по 12-18%% (а "крупняку" и под 9% годовых давали), и уж никак не 18-45%%. Вы безапеляционно пытаетесь утверждать то, о чём не знаете, или намеренно провоцируете определённые настроения (а может и на похвалу определённой аудитории расчитываете). Саратовские предприятия пищевой промышленности уже по десятку и более лет работают в этой сфере и развиваются. В других сферах бизнеса тоже есть немало завсегдатаев. И не многие бизнесмены думают о своём деле как о временном.
Сегодня

21.01.2015, 13:58

согласен 52 не согласен 5

А кто эти четверо которые бежали из Кукси, не таджики без санитарных книжек случайно? А "детсадовская" попытка администратора Тары-Бары оправдаться (или возмутиться) - типа бывают шинки ещё хуже нашего, типа " А вона в чебуречной напротив- вона чё, а им ничё"... позорище!!!
Сегодня

21.01.2015, 13:59

согласен 27 не согласен 4

А кто эти четверо которые бежали из Кукси, не таджики без санитарных книжек случайно? А "детсадовская" попытка администратора Тары-Бары оправдаться (или возмутиться) - типа бывают шинки ещё хуже нашего, типа " А вона в чебуречной напротив- вона чё, а им ничё"... позорище!!!
Юрий К.

21.01.2015, 14:30

согласен 15 не согласен 28

Сразу видно, что большинство здесь те ещё гастрономы:) Что набросились на Кукси - это заведение эконом класса, вот и ожидайте от него соответствующего:) Про Улей - полноценный обед за 150-250 рублей...это даже не экономкласс. Конечно, это не значит, что они могут готовить из пропавшего, думаю и не готовят, но к несвежей еде, наверное, посетителям нужно быть готовым и воспринимать это как должное. ТАРЫ-БАРЫ - одно (а в каких то блюдах самое) из лучших заведения города по качеству еды! Если она и его не "одобрила", ну, знаете, кто спонсор то передачи, что так просто, для людей:) Пусть проверит Траффорд или N&B - может и них плохо:) Это просто шоу, не более... Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
nozo

21.01.2015, 15:12

согласен 5 не согласен 20

тут еще климат города много значит, воздух у нас пыльный, нашим ресторанам нужно кждый день вытяжки драить, а сочинским раз в неделю(например) Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
завсегдатай

21.01.2015, 15:18

согласен 12 не согласен 38

Ревизорро - это программа, которая нацелена на сшибание рейтингов! Всегда переключаю! Ничего общего с объективностью! Есть Роспотребнадзор, а её на порог не пускать! Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
))))

21.01.2015, 15:23

согласен 7 не согласен 23

уровень обслуживания определяется уровнем доходов населения...потому как любое требование санэпэднадзора или другого контрольного органа требует затрат на его реализацию.....объяснюю проще можно мыть вытяжку на кухне каждый день, но на это надо выделить специального человека или доплачивать уже имеющимся.....соответственно стоимость конечного продукта будет расти, тем более наши налоги накручиваются на затраты.....и любое заведение, предприятие встает перед выбором....или все по суперклассу и суперценам с очень ограниченным кругом потребителей......или цена более менее соответствующая уровню доходов населения но "без ежечасного мытья вытяжки" грубо говоря Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
Гость из прошлого

21.01.2015, 15:29

согласен 22 не согласен 1

Для "Танка": Долгосрочные инвестиции в России очень рискованы, а Саратов это один из самых бедных и коррумпированных городов России. Строительство Икея тому пример. В Саратове практически единицы ресторанов Приличного уровня. (Пример Сохо, жаль сгорел). Здесь очень мало платежеспособной аудитории, для всех остальных даже "Кукси-каби" дорогое заведение. Хотя по мне "Кукси" один из отличных примеров сервиса и питания, среднего ценового диапазона. Сам часто обедаю на Шелковичной (Ильинская площадь) и туалеты чистые и еда вкусная, сервис и обслуживание очень достойные.
Житель Саратова

21.01.2015, 15:30

согласен 13 не согласен 1

Наконец-то посетили, даже интересно. В ТарыБары небыл, В кукси-каби пока все устраивало. =) пускай чаще приезжают
Суровая

21.01.2015, 16:07

согласен 19 не согласен 0

завсегдатай, роспотребнадзор покупается как и все в этом мире.Сейчас рыночные отношения где власть та у кого есть связи,родственники и богатый папа:)
Ким

21.01.2015, 16:53

согласен 12 не согласен 15

Соглашусь с гостем из прошлого. Любой предприниматель, ведущий бизнес в России не на бюджетные деньги уже достоин высочайшего уважения. Помню один знакомый закрыл кафешку, потому что она как магнит притягивала всех халявщиков (ментов, бандитов, чиновников, ревизоров всяких мастей). Кукси каби одно из лучших мест в Саратове по соотношению цена-качество. А такие передачи да, наверное нужны, но проблема в том, что они действуют наскоком и основная задача - шоу (может уже и конкуренты деньгами подсобляют и подсказывают). А наскочить, шашкой помахать, срубить первую попавшуюся голову - большого ума не надо. Найти же проблемы в любой, подчеркиваю ЛЮБОЙ, питаловке (даже в Управлении делами Президента) не составляет большого труда ( на ведре нет надписи "Для полов" и все).
гостья

21.01.2015, 18:34

согласен 12 не согласен 0

Кууси каби был любим до стеклфшка в дисерте, которым я порезала язык. Извенились, но осадок остался. Так что передачу буду смотреть с большим любопытством.
Я

21.01.2015, 18:39

согласен 26 не согласен 4

Лена Летучая - профессионал! Молодец! Очень уважаю людей, способных сказать правду в глаза любому человеку! Не могу представить себе ситуацию, что я подойду к кому нибудь из местных "акул" ресторанного бизнеса и тыкну пальцем в недостаток. И это при том, что я лично знаю всех директоров и управляющих Саратова, и бывала на складах и кухнях большинства заведений по работе. Раскрученные кафе и рестораны плевать хотели на качество питания! Те же кук си, если для кого то это качественное питание, то я - Настя Волочкова! То масло на котором они жарят - я его видела - ужасно!!! Вкус - отстой!!! А люди зарабатывают миллионы!!!
робин

21.01.2015, 19:22

согласен 6 не согласен 0

ким а вы не работник кукси
nozo

21.01.2015, 19:56

согласен 20 не согласен 1

кстати на счет 4-х человек выбегающих из кукси, это явно не испуганные посетители, наверняка казахи без мед книжек :) как тут ранее писалось. А вообще после перестройки и гамбургенры ели с сосиськами "гриль", в этих ларьках была полная антисанитария, у "повара" ни туалета ни умывальника, и ничего, и пыльную вытяжку переживем, опять-же вытяжку и под плитой сложно мыть, а вот отсутствие марировок не простительная оплошность для заведений выше среднего уровня.
Катя

21.01.2015, 20:20

согласен 26 не согласен 3

Читаешь комментарии и диву даешься! А потом мы еще и удивляемся, почему в нашем городе, да и в стране вцелом все через ж...пу! Как Елена дрючит этих "бедных и несчастных" предпринимателей, так надо дрючить всех просиживающих свои штаны высокопоставленных и рядовых работников. ОБЫВАТЕЛЮ: а от Вас, интересно, никого не тошнит? ГОСТЮ ИЗ ПРОШЛОГО, Киму, ЖИТЕЛЮ и т.п.: не очень понятны ваши оправдания лени, безответственности и наплевательского отношения к потребителю.... Вы же периодически здесь комментируете, и ругаете местную власть, Президента и т.д. Что же вы их тогда не оправдываете, ведь им тоже на всё, наверное, денег не хватает, и очень тяжело работать в нашей стране... Работать надо на совесть! Но, судя по прошедшим выпускам программы, людей, которые признают свои "косяки" и исправляют их, единицы! В основном хапуги и лентяи, которым на всё и на всех плевать с высокой колокольни!
Вело

21.01.2015, 21:06

согласен 8 не согласен 3

Прочитал многое из комментариев, что были выше... поразился НЕУЖЕЛИ ВАМ всем открыли глаза на то, что Вы и так уже знали! Т.е. ведущая этой передачи раскрыла глаза всем? Бред! Многие из Вас просто захотели увидеть на ТВ свои мысли. Продюсерам этого проекта "+". А в действительности мы все всё и так знаем.
Горожанин

21.01.2015, 21:34

согласен 5 не согласен 5

В Словакии страшная пыль грязь хамство, если им наклеили рекомендательную наклейку то возникает вопрос, сколько денег получила Лена Е..чая ?
Гость из прошлого

21.01.2015, 22:49

согласен 7 не согласен 11

Для Кати: Перфекционизм и идеализация свойственны людям которые никогда ничего сами не делали. Запустите свой бизнес и поймете сколько там заморочек, от воровства персонала до дилеммы цена/качество. Кстати лучший показатель сервиса это повторные продажи и постоянные клиенты. Поэтому все предприниматели в курсе, что и как происходит, больше того вам скажу: Лучше отказаться от 80% клиентов, которые приносят 20% прибыли и переключиться на 20% клиентов, которые приносят 80% прибыли. И если вам где-то не нравиться сервис или к вам прохладное отношение, то это показатель того, что вы как клиент не интересны. Бизнес это статистика и финансовая аналитика, а не экзестенциальные
Катя

21.01.2015, 23:11

согласен 23 не согласен 1

Гостю из прошлого: я знаю, что говорю. Был у меня бизнес. Еще раз повторюсь - работать на совесть надо, а не кое-как, ища себе оправдания. Никто и не говорит, что бизнес - это легкое дело! Правильная программа, только боюсь толку мало будет. Менталитет такой у большинства русских предпринимателей, и как оказывается у потребителей) Есть, конечно, бизнесмены - исключения. Вот им хвала и почет!
ЛеонидБГ

21.01.2015, 23:34

согласен 58 не согласен 1

Для защитников наших Ресторанов. Вот читаю и перестаю удивляться почему некоторых наших сограждан свиньями называют. Ведь вы готовы есть все подряд непонятно кем, как и из чего приготовленное.... Если вам нравится есть помои и платить за это деньги то пожалуйста.... Если вы хотите есть еду приготовленную каким нить товарищем трясущей над ней своей волосней, так еще и без мед. книжки, то велком, кушайте...Если вам нравится кушать из посуды с отколотыми краями с непонятными каплями на приборах, ок, кушайте...Если вам нравится брать в руки заляпанные, жирные меню на которых обложки не меняли годами и которые в руках держал за это время хз кто, то гоу...Если вам нравится садиться за стол, который протерли сто летней вонючей тряпкой и от стола пахнет как от пола после уборки в каком нить туалете, то вас ни кто не останавливает....Если вам готовят еду где по столам носятся тараканы, которые перед этим бегали своими лапами в мусорных ведрах, то не вопрос....Если вам приносят картошку фри приготовленную в пальмовом масле которое не меняли месяц, то вспомните об этом лет в 60 когда будете кровь сдавать на холестерин и когда в ваших сосудах будут шматыляться бляшки.... Все норм....дерзайте....Защитники.... Хотя о чем я говорю, недавно был в гостях у сотрудницы...Ездит она на мерседесе, норковая шуба, с виду очень приличный человек...Зашел домой, когда то был хороший ремонт, но так все загадить нужно умудриться, а про посуду и чистоту на кухне и говорить не буду. Так о чем я, ах да, вы причитаете как все плохо, на улицах грязно и тд, так вот - начните себя...По крайней мере на кухне хотя бы посуду помойте и столы протрите...И подойдите к своим электрическим чайникам и сотрите с них все то что на них прилипло в результате вашей жизнедеятельности за последние года два... А про сложность ведения бизнеса я согласен, нужно медали давать, но элементарные санитарные условия создать можно легко и затрат на это нужно минимум....Вопрос в отношении, в нашей стране почему то каждый считает себя пупом и на остальных плевать хотел...Ведь все что делает Летучая это проверяет элементарные вещи которые должны соблюдаться в соответствии с законом. Причем эти законы и нормы напрямую влияют на ваше здоровье. А здоровье для каждого человека это самое ценное. А тем кто защищает нарушителей сан. пин. норм советую научиться себя уважать и думать над тем что вы едите...Ведь мы не свиньи....
ЛеонидБГ

21.01.2015, 23:42

согласен 41 не согласен 2

Для Гостя из прошлого... При чем тут воровство персонала? При чем тут продукты цена качество? Проверяют элементарную чистоту, проверяют сроки годности. Ни кто не говорит в этой передаче, что вот они нас кормят дешевыми продуктами. Даже из недорогих продуктов можно приготовить очень вкусно... Хватит оправдывать разгильдяйство и наплевательское отношение предпринимателей проблемами...То что проверяет Летучая к этим проблемам отношение не имеет никакого... Порядок на кухне навести не сложно...Не сочиняйте...
гость

22.01.2015, 09:48

согласен 6 не согласен 15

Этим роспотребнадзор должен заниматься, а не всякие приблудные. Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
))))

22.01.2015, 10:25

согласен 4 не согласен 16

вот думаю действительно все такие наивные что ли???....а не скорее все просто замирают от умиления когда кого то дрючат да исчо по телеку...как в анекдоте у соседа коза сдохла мелочь а приятно.....повторюсь еще раз уровень обслуживания зависит от уровня доходов.....не ходите в улей обедать ....идите в панораму или морской конек все будет красиво и чисто и музыка будет играть.......только это совсем другая история.....или вы наивно полагаете что за 100 рублей можно получить уровень качества на 1000?? Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
mmm

22.01.2015, 10:37

согласен 8 не согласен 14

Честно говоря, так как она проверяет, я в её квартире найду грязи не меньше, а может и поболее.
888

22.01.2015, 10:51

согласен 16 не согласен 1

Такое впечатление что все противники и ненавистники Елены просто напросто те самые недобросовестные работники общепита. Жалко что она в ресторан "Москва" не заглянула.
Горожанину

22.01.2015, 11:20

согласен 6 не согласен 1

"После ее визита в гостиницу "Словакия" на входе появилась наклейка "Проверено Ревизорро" (НЕ одобрена). "- вы что, читать не умеете??
Ким

22.01.2015, 11:31

согласен 2 не согласен 1

Спасибо за отклики: Робину: Нет, я не работник Кукси. Но по работе мне приходилось много бывать в подсобных помещениях (а не в клиентском зале) разных кафешек и ресторанов. Во многие из них после этого я боюсь заходить. Поэтому я реально могу отличить нормальную питаловку от тошниловки. Я летом "защищал" Макдональдс, когда на него наезжала Санэпидемстанция, к нему тоже отношения не имею. Просто я стараюсь быть объективным и анализировать свои впечатления, наблюдения, факты, а не бросаться вместе со всем стадом то в сторону всеобщего "восхвалямс", то в сторону всеобщего "все плохо".
Суровая

22.01.2015, 11:43

согласен 15 не согласен 0

улыбочки )))),обращаюсь к вам, маленький доход это не показатель, если и хочу пообедать на 100 рублей это не должно быть из протухших продуктов и приготовлено грязными руками!! я работала администратором в кафе и мне не доплачивали за то что мы убираем кухню и протирали пыль все зависит от руководства и самого отношения работников. Если есть обязанность- ты ее выполняешь! все просто!
Ким

22.01.2015, 11:55

согласен 8 не согласен 3

Кате: очень ценю ваше замечание, но не согласен с ним. Если вы обратили внимание, то я да, очень часто ругаю наши власти и главу в том числе (за плохую уборку города, за снег и лед на улицах, за низкую квалификацию в проведении конкурсов и т.п.). И очень часто пытаюсь защитить от несправедливых нападок или от эмоциональных воплей на форуме "Во дурак!". Потому что понимаю, что от Грищенко при бюджете в 12 тыс. рублей на человека в год требовать того же что от главы Москвы с бюджетом в 180 тыс. рублей на человека в год несправедливо и бесполезно. Но требовать того же, что на такие деньги же делают в Энгельсе можно и нужно. Я не испытываю никакой личной приязни или неприязни ни к властям, ни к ресторанам, ни к "Ревизорро" и если они что-то делают плохо, то я говорю об этом, а если они делают что-то хорошо, то тоже стараюсь честно об этом говорить. Когда Грищенко послал в Москву письмо со своими предложениями я был чуть не единственный ,кто написал на форуме, то поддерживаю его предложения. По поводу кафешек, просто пообщайтесь с владельцами. Они вам расскажут, сколько бабок они отдали только чтобы получить разрешение от санэпидемстанции, сколько отвалили за подключение к сетям Водоканала, к электро и газовым сетям, сколько проверяющих они кормят. Если у них после этого еще остается время и деньги ,чтобы наводить чистоту - это уже подвиг. По поводу "Ревизорро". Судя по тому, как агрессивно они действуют у меня честно говоря руки чешутся залезть к ним в экономику и посмотреть кто им оплачивает командировки по городам и поверьте, совершенно не удивлюсь, если вдруг обнаружу, что проезд, питание, проживание и "мероприятия" проплачены не из бюджета канала, а сторонними "ценителями их работы". Знаете ли вы, что империя КВН Маслюкова держися на платежах команд в ООО "Маслюков". То есть чтобы поучаствовать в КВН нужно заплатить денежки. И далее по всем программам так. Или вы наивно думаете, что Лена - это российский бескорыстный "Робин Гуд"? Как я был бы счастлив, если бы мир был простым "добро-зло" или двухцветным "черное-белое". Но он сложнее.
))))

22.01.2015, 12:08

согласен 6 не согласен 0

Суровой......не передергивайте слова.....я где-то призывал к протухшим продуктам или грязным рукам или халатному отношению к своим обязанностям???......я пытаюсь донести что состояние интерьера и обородувания будет отражаться на уровне цен на услуги вот и все....нуу не может действительно колбаса стоить 100 рублей если мясо стоит 300.....
Саратофф

22.01.2015, 12:23

согласен 17 не согласен 1

Передача мне поначалу не понравилась , но потом смотрел ее не раз. У меня некоторые знакомые сфоткались с Леной в Саратове и говорили , что она милая и приветливая))) А еще этот человек сам сделал себе имя, когда ее раньше пинали из любого кафе,а теперь сами на кухню ведут и рады пропиарится засчет Ревизорро. Она же не выписывает штрафы и кто привык питаться в говнюшниках, могут туда и дальше ходить не обращая внимания на сервис.)
ЛеонидБГ

22.01.2015, 12:38

согласен 6 не согласен 2

Для ))) - я пытаюсь донести что состояние интерьера и обородувания будет отражаться на уровне цен на услуги вот и все... А никто и не проверяет качество интерьера и стоимость оборудования. Как я уже писал и из недорогих, но свежих, продуктов можно приготовить очень вкусно. Вы может не смотрели передачу? Проверяют элементарную чистоту и соблюдение санитарных норм, а это совсем разные вещи, а уж купить чистую тряпку для протирки столов и периодически ламинировать заново меню это стоит копейки... Уточню свое мнение про проверку Гостиниц. Тут я с Еленой согласен далеко не во всем. Пыль можно найти везде. Любой может засунуть дома палец за свой любимый шкаф и увидеть сколько там пыли. Тоже самое касается и матрасов. Если на матрасе одет чистый наматрасник, а на матрасе есть пятна, то я не считаю это преступлением. Но постельное белье должно быть чистым и без пятен. Но тут мы опять возвращаемся к тому, кто как живет. Некоторые дома белье месяцами не меняют и для них лечь в заляпанную кровать в порядке вещей. Тем не менее, у гостиниц есть такое понятие как Звезды, которые налагают определенные обязательства на Гостиницу. А как показывает передача даже в 4 - х звездах у нас пятна и грязь...
))))

22.01.2015, 13:06

согласен 3 не согласен 0

ЛеониБГ......нуу я уже не знаю какие Вам примеры приводить.....как Вы думаете состояние пола, столов и прочего зависит от количества посетителей??...например в Улье или другом популярном кафе с высокой посещаемостью оно будет таким же как например в Панораме???......а чтоб оно было таким же насколько чаще надо мыть пол к примеру??....а как вы думаете частота мытья полов отразится на затратах которые понесут владельцы???....Если затраты будут расти они отразятся на ценах???......и потом проверку можно организовать сразу после уборки а можно спустя некоторое время как Вы думаете каким будет результат к примеру через 2-3 часа???.....только поймите правильно не призываю к разгильдяйству....это элементарная экономика и технология вот и все
Доброжелатель

22.01.2015, 13:24

согласен 11 не согласен 7

Это очень хорошо, что к нам приехала эта программа!!! В тары-бары давно пора было побывать ей! Деньги в этом заведении вкладываются только в красивую обертку, то есть в зал ресторана, а на кухне свинарник, и нет ни кому ни какого дела. Самое главное там это прибыль, а то что люди травились в этом заведении это факт, мои друзья там так поужинали однажды. Здесь кто-то написал про "детсадовские" отмазки администратора, соглашусь с оратором полностью. На месте этого администратора надо было сказать, что да бывают заведения и попроще и подешевле, да только в них чисто и не воняет прогоревшим маслом из фритюра, поэтому и одобрение Ревизорро они получают от Лены. В кукси каби тоже заглядывал на кухню было дело, не чисто, очень не чисто там было, так что соглашусь с Летучей, что не оставила одобрения.
Дима Вонючий

22.01.2015, 13:45

согласен 10 не согласен 13

У меня, лично, отношение к этой Лене Летучей сложное. Дело-то, вроде как, нужное делает, но в такой хамской форме, что даже смотреть противно. В стиле уродов - членов движения "Стопхам". Если ваткой, смоченной в огуречном лосьоне, ей по шее провести - ватка тоже серенькой станет. Так что же теперь, мне ей наклейку на лоб присобачить:"Сексконтролле. Не рекомендуется."
Фунтик

22.01.2015, 14:51

согласен 13 не согласен 2

Дима Вонючий При чем здесь ведущая и ее лицо и шея?? Она всего лишь ведущая и это ее работа, которую, между прочим, она выполняет отлично! Зачем переходить на личности? Если не она, то был бы кто -то другой.А вот хамством она отвечает только на хамство.
Макс

22.01.2015, 15:11

согласен 8 не согласен 1

В Жигули её надо, в Жигули
Суровая

22.01.2015, 17:43

согласен 9 не согласен 0

))),да какая разница общепит или ресторан-чисто должно везде быть! мы с вами о разном разговариваем, вы мне про цены в ресторане, я вам про чистоту!
))))

23.01.2015, 10:46

согласен 1 не согласен 1

Суровой.........безусловно, мы с вами о разном разговариваем и мыслим разными категориями....экономика-это денежное выражение действительности и в ней нет понятия просто чисто.....есть понятие влажная уборка помещения один раз в день такая сумма рублей, два раза в день такая то, каждый час третья сумма и т.д....надеюсь я доступно объяснил всю абстрактность Вашего мышления
Гражданка Суровая

23.01.2015, 17:08

согласен 2 не согласен 1

))), я рада за вас,что вы читали "капитал" Карла Маркса. Это похвально. И сказать красиво каждый может,главное чтобы правильно:)Цена- это денежное выражение.И как и во всем рынке существует закон спроса и предложения,это Вы можете прочитать в свободное время, в любом источнике:) Но как правило теория отличается от практики.Любая деятельность в области управления рестораном или кафешкой начинается с планирования.И в планирование входит и расходы и расчет зп работнику,у которого есть обязанности,которые он не выполняет и др.! я до Вас это хочу донести. В счет входит: обслуживание +10% от общей суммы и сумма приготовленного,например салата:) если ВЫ были в ресторане, должны знать))))если ВЫ работали в ресторане,то знали бы+10% делятся на работников, чем выше цена на товары(в нашем примере салат,тем меньше спрос.Чем грязней ресторан,тем меньше посетителей:)))
житель

23.01.2015, 17:15

согласен 8 не согласен 0

вот это дискуссию развели.... как после приезда патриарха. лена может гордиться собой